Frango ao suco de Maçã

Meu bom e velho frango do almoço, como sempre super fácil de fazer, peito de frango cortado em tiras, deixa o azeite ficar pelando, joga o alho picado e espera dourar, coloca o frango dentro, espera ele fritar um pouco, e joga suco do limão, sal a gosto, e um pouco de alho em pó para dar um acentuada no sabor. e logo depois o suco de maçã.

Quando ficou pronto, eu desligo o fogo (que vale salientar, sempre alto) e misturo os vegetais cozido no vapor, nesse caso milho, cenoura e aspargus.

Temperos para o frango acima

Basta ter isso em casa que você faz qualquer coisa:

Morton Salt (Sal né?)

RealLime (100% suco de limão)

Alho organico (os mais conservadores defendem o uso do alho sem ser industrializado, para quem gosta de ter trabalho, ótimo... esse aí já vem picadinho e é tão saboroso quanto, afinal se trata de alho e não de um substituto para alho)

Lemon & Herbs (temperinho básico, muito bom para peixe e frango)

Garlic Powder (o indispensável alho em pó. Esse é puro, não é o sal de alho)

Algum suco (no frango acima coloquei duas colheres do suco de maçã. Sucos citricos são muito bom, como laranja)

Azeite, o bom e velho azeite virgem não tem substito.